Saat akhir pekan kadang kita merasa bingung dengan rencana mau membuat acara apa. Wisata kuliner pasti sudah seringkali dilakukan. Namun ada yang menarik yaitu mencoba membuat masakan sendiri.Dulu saya pernah menulis resep membuat tteokbokki. pernah mencobanya..?OK, pertama kita coba buat tteokbeokkinya terlebih dahulu Sebenarnya cara...
Continue reading »
Februari 20, 2019 Kasno Fauzy
MASAKAN KOREA
No Comment
Resep membuat Bibim bap Bahan – Bahan : Daging sapi, akar bunga lonceng (doraji), bracken (gosari, sejenis tanaman paku), kecambah, zucchini, jamur shiitake, nasi, saus gochujang, kecap asin, minyak wijen, bawang putih cincang, daun bawang cincang, biji wijen, lada...
Continue reading »
Maret 8, 2018 Kasno Fauzy
BAHASA KOREA, MASAKAN KOREA
No Comment
Orang Korea telah mengonsumsi kimchi selama kira-kira 1.700 tahun. Meskipun terdapat banyak jenis Kimchi – misalnya dengan campuran ikan, sawi putih, dan daun bawang – namun yang terpikir dalam benak kebanyakan orang di luar Korea adalah jenis Baechu yang dibuat dari kubis Napa, atau yang...
Continue reading »
Januari 19, 2018 Kasno Fauzy
BUDAYA KOREA, MASAKAN KOREA
No Comment
Rumput laut kering buatan Korea Selatan memperkukuh posisinya sebagai makanan global. Menurut data Kementerian Urusan Maritim dan Perikanan menyatakan bahwa nilai ekspor Gim menerobos 500 juta dolar Amerika. Prestasi tersebut merupakan pertama kali di dunia, dan volume ekspor Gim juga mencapai titik tertinggi, yaitu 20...
Continue reading »
Desember 26, 2017 Kasno Fauzy
BAHASA KOREA, MASAKAN KOREA
No Comment
Semua orang pasti menginginkan sesuatu yang simple dan tidak ruwet. Hingga dalam urusan makanan sekalipun. Maka karena itu banyak yang mewujudkannya dalam bentuk instan. Ada mie instan, nasi instan dan sebagainya. Sebenarnya ketika memutuskan untuk mengadakan sebuah perjalanan, tidak harus memilih membawa bekal yang instan...
Continue reading »
Desember 26, 2017 Kasno Fauzy
Kebudayaan Korea, MASAKAN KOREA
No Comment
Berawal dari suka drama korea, orang lalu suka apa saja yang berkaitan dengan Korea. Dari musik, pakaian hingga makanan. Untuk makanan memang ada kendala, karena selera atau karena memang kurang tersedianya bahan. Nah, ada menu sederhana yang biasa jadi hidangan di Korea, yang tentu juga...
Continue reading »
Desember 25, 2017 Kasno Fauzy
BAHASA KOREA, MASAKAN KOREA
No Comment
